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Risoto Show

Risoto Show



Salada


Escolher uma opção:

* Grega: alface crespa, pepinos, tomate e azeitona.

* Japonesa: alface americana, kany kama e champignon.

* Italiana: rúcula, parmesão ralado  e tomate seco.

* Tropical: alface americana, agrião, maçã, manga e abacaxi.

* Salpicão de Cenoura: cenoura ralada, uva passa, azeite, maionese, mostarda, catchup e orégano..

Acompanhamentos


* Molhos para saladas.

* Azeite.

* Sal.

* Vinagre Balsâmico.

Opções de Risoto Show


Escolher quatro opções:

* Frango.

* Brócolis.

* Funghi secchi.

* Carne Seca.

* Cogumelos com alho poró.

* Tomate seco com Rúcula.

* Piamontese (presunto e champignon).

* Quatro Queijos (gorgonzola, provolone, parmesão e prato).

* Camarão.

* Lula.



*Risoto será preparado na hora, da escolha do convidado.



  ** Levaremos fogão e botijão de gás 13k para o preparo dos risotos **


Acompanhamento



* Queijo parmesão ralado. 

Materiais inclusos:

* Copos de vidro (Solicitar no agendamento os copos necessários).

* Taças de vidro. (Solicitar no agendamento as taças necessárias).

* Pratos de porcelana branca.

* Talheres de inox.

* Guardanapos descartáveis folha dupla.

*Mesa principal com toalha. 

Equipe Inclusa:

Copeira  / cozinheiro (a)

Crianças:

* De 0 a 4 anos não paga.

 *  De 5 a 11 anos paga metade.

 *  A partir de 12 anos pagam como adulto.

Horário:

** Máximo de 5 horas de festa a contar do horário marcado para o inicio do evento, não conta tempo de montagem e desmontagem.** 

 ** Atendemos São Paulo, Guarulhos e A B C.

Para outros locais cobramos frete, o valor muda conforme região. **

                Opcionais:consulte valores

Garçom .

Saladas:

* grega = Alface crespa, pepinos, tomate e azeitona verde fatiada.  

* japonesa = Alface americana, kany kama e champignon fatiado. 

* italiana = Rúcula, parmesão ralado e tomate seco.   

* tropical = Agrião, alface americana, manga, abacaxi e maça. 

* croata = Repolho roxo, repolho verde, uva, iogurte natural e nozes. 

* Salpicão de cenoura = cenoura ralada, uva passa, azeite, maionese, orégano, mostrada e catchup. 

  *** Acompanhamentos: molho para salada, azeite, sal e vinagre balsâmico.***


*  Filet mignon ao molho madeira . 

* Escalope de alcatra ao molho madeira .

*Filet de frango ao molho de requeijão .


Sobremesa:

* Frutas carameladas: banana, manga, maçã,  abacaxi fatiados e preparados na calda caramelada acompanha sorvete de creme. .


Bebidas não alcoólicas já geladas R$5,00 por pessoa.

* coca-cola,- coca zero - soda Antártica - guaraná Antártica - água sem gás  - suco abacaxi com hortelã.

Bebidas alcoólicas já gelada: *consulte valores.

 * Cerveja skol ou brama lata de 355 ml.  

* Cerveja heineken ou budweiser lata 355 ml. 


Opções extras.

Entradas: *consulte valores.

* Mini quiche de queijo. 

* Mini esfiha de carne.

* Bolinha de queijo.

* Coxinha de frango.

* Mini batatas, com bacon e catupiry por cima.

* Canapés de carpaccio ao molho de mostarda e alcaparras, servido em torradas. 

*  Muçarela de búfala com tomate cereja, no palito e molho pesto a parte.

* Canapés de creme de ervas, servidos em torradas. 

* Canapés de creme de gorgonzola, servidos em torradas. 

* Canapés de creme de azeitona preta, servidos em torradas.

* Canapés de creme de azeitona preta, servidos em torradas. 

* Canapés de salmão fresco picado com crêem cheese, cebolinha picada e molho shoyo com wasabi, servido em mini tortinhas arosa. 

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